菠菜手擀面 独家

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  1.面粉加少许玉米面拌匀。
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  2.菠菜汁。
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  3.菠菜汁逐渐倒入面中，搅拌成絮状。
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  4.和成面团饧半小时。
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  5.饧好的面再揉，分两份，分别揉成圆饼，再擀成大薄片儿。
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  6.撒玉米面，卷起来。
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  7.切成面条。
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  8.弄散，撒上玉米面。
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  9.葱姜蒜切好。
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  10.胡萝卜切片，小萝卜菜洗净。
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  11.炒锅放油，油热，放葱姜蒜稍炒。
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  12.放酱油。
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  13.添水。
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  14.水开，下面。
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  15.下胡萝卜片儿和小萝卜菜。
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  16.出锅，配上一个茶蛋。
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  17.成品图。

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