第一次做 手擀面 之前就听说不太好做 还听说面必须很硬 可是 一和面就知道软了 加了不少面和里 也无济于事 于是 这手擀面首秀不太成功 虽然吃着还可以 但是面条有点儿碎有点软不筋道 至于原因 还没找明白 去学习 期待下一次的尝试!