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菠萝炒饭
乐:在吃
菠萝,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。用菠萝做炒饭,多了菠萝的清香味道,使炒饭口感更丰富。
初级
炒
果味
一小时
主料
米饭
150克
菠萝
100克
火腿肠
30克
青瓜
一根
玉米粒
50克
洋葱
50克
鸡蛋
一个
辅料
调和油
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
嫩笋叶
两片
菠萝炒饭的做法步骤
1.
菠萝果皮果刺去除干净,放盐水里浸泡备用。
2.
火腿肠、青瓜、洋葱、菠萝切粒,玉米棒剥粒。
3.
蒸好的米饭晾凉备用。
4.
热锅凉油炒鸡蛋。
5.
加洋葱粒爆香。
6.
加玉米粒炒香。
7.
加火腿肠粒翻炒。
8.
加菠萝粒翻匀。
9.
加青瓜粒。
10.
所有蔬菜翻炒均匀。
11.
加入米饭,把米饭打散,翻炒均匀。
12.
加少许盐、胡椒粉调味。
13.
装碗,扣到盘子里。
14.
用笋叶装饰。
分类:
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
查看全部(共14步)
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