奶香芝麻卷独家

黄世仁61

奶香芝麻卷

面团

馅

奶香芝麻卷的做法步骤

1.将牛奶、酵母和20克白糖混合搅拌后静置10分钟备用。
2.将面粉、黑芝麻和玉米油放到一个容器内。
3.倒入牛奶混合液。
4.和成光滑的面团，盖上盖子醒发1小时至面团2倍大。
5.醒发的时间来做馅，将黑芝麻、花生和砂糖放入料理机。
6.打成细末备用。
7.发好的面比原来大了2倍。
8.将面团排气，擀成长方形厚面片。
9.面皮表面刷一层薄薄的水，放上黑芝麻馅，用手再按压结实。
10.自下而上卷成卷。
11.用刀切成大小均匀的段。
12.醒20分钟。
13.冷水下锅，大火蒸15分钟即可。
14.又香又甜，小孩子非常喜欢。
15.成品图。
16.成品图。

小窍门&温馨提示

馅也可以不加花生，只用黑芝麻也可以，但一定要和砂糖一起放入料理机搅打，如果只打黑芝麻很容易出油变成芝麻酱（别问我怎么知道的😂）。

分类：主食家常菜馒头花卷

查看全部(共16步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页