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粉丝贻贝
我是狂草
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汤鲜肉嫩,清爽粉滑。
简单
煮
咸鲜
三小时
食材明细
主料
贻贝
200克
粉丝
1枝
辅料
料酒
2茶匙
盐
1/3茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
小葱
1根
老姜
少许
橄榄油
少许
粉丝贻贝的做法步骤
1.
熟冻贻贝,连包放入水中解冻。
2.
清除內脏,在放料酒的沸水中过一下捞入凉水中。
3.
粉丝用温水泡发。
4.
贻贝冷水下锅,放姜、盐、胡椒粉,大火烧沸、中火煮十分钟左右。
5.
放入粉丝同煮五分钟左右。
6.
下葱段。
7.
滴橄榄油,倒入汤盆即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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