菠萝咕噜肉

1.提前准备好所需材料。

2.将里脊肉一面斜切花刀，切好翻面再切一遍。备用。

3. 然后切成一口大小的肉块。淀粉和面粉混合，肉均匀的沾一层粉，用手拍打掉多余的面粉，全部沾好备用。

4.将油烧八成热，下肉团炸微黄色，将肉捞出，继续烧油，继续入油锅炸一次。

5.倒入葱姜蒜煸炒，菠萝煸炒。

6.在将猪里脊一起倒入炒锅中煸炒。

7.一汤匙番茄酱，一茶匙糖，一茶匙盐，生抽，白糖，调成的酸甜汁。备用。

8.将调成的酸甜汁倒进煸炒均匀即可。

9.成品图。