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香菇肉末烧豆腐
A苹果小厨
蚝油、香菇豆腐真的很搭,加上香香的肉末,配米饭吃再好不过了。
简单
烧
清淡
十分钟
主料
豆腐
适量
辅料
肉末
适量
香菇
适量
葱花
适量
配料
蚝油
适量
高汤精
适量
盐
适量
水淀粉
适量
香菇肉末烧豆腐的做法步骤
1.
准备所需材料。
2.
豆腐切丁,香菇切粒。肉馅加料酒略腌。
3.
锅中油烧热入葱爆香,再入肉末炒至变色。
4.
加入香菇粒炒香。
5.
倒入豆腐丁。
6.
略炒后加入水、高汤精、蚝油、盐。
7.
煮至入味后勾入水淀粉。
8.
关火后撒葱花出锅。
小窍门&温馨提示
如没有高汤精,出锅时放点鸡精味道同样赞。
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