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炸河鱼
汉源果农
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初级
炸
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
河鱼
500g
辅料
食盐
1匙
汉源花椒
0.5匙
料酒
1匙
炸河鱼的做法步骤
1.
先将鱼去内脏洗净备用。因为家人不喜欢吃鱼头,我把鱼头去了。
2.
放入食盐和料酒,等待10分钟左右,放入汉源花椒油。
3.
将油倒入锅中,烧热油到八成热放入鱼炸至金黄色。
小窍门&温馨提示
需要几条几条的炸,不能放太多。小心油渐到手上。
分类:
小吃
家常菜
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