韭菜鸡蛋包子独家

家yao 发布

韭菜鸡蛋包子

新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳
新春盛宴，人人都是美食家🥟

食材明细

主料

辅料

调料

韭菜鸡蛋包子的做法步骤

1.酵母加温水搅拌均匀。
2.和好面，盖上盖子放温暖处2——3小时。
3.面发好了。
4.韭菜择洗干净，切碎。
5.煎鸡蛋。
6.碗里放韭菜碎、煎鸡蛋，先放玉米油、芝麻油、花椒面拌匀，用时再放精盐拌匀。
7.发好的面，再揉，再饧20分钟。揉成圆环，揪剂子。
8.压饼、擀皮。
9.包包子。
10.摆入蒸锅，盖盖子，再放20分钟。开火蒸15分钟。关火，再静置3——5分钟。
11.出锅了。
12.吃起来——发面、厚皮、大馅儿，加上韭菜鸡蛋的味道，好吃。
13.包子好吃不在褶上。

分类：面食家常菜早餐包子

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