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槐花疙瘩
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发现一只小馋猫🌻
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槐花功效有止血,泻火,抗炎等。
槐花性凉,脾胃虚寒的人尽量少食用,还有容易过敏的人也要谨慎食用。
槐花有很多种吃法,可以炒、蒸、做汤、泡水喝等。
简单
蒸
原味
二十分钟
食材明细
主料
槐花
500g
辅料
面粉
150g
槐花疙瘩的做法步骤
1.
新鲜槐花摘干净,洗干净控干水分,一定要把水控干,不然蒸出来会黏到一起了,一坨一坨的。
2.
加入面粉拌匀,面粉要完全裹上槐花,自己掌握😂。
3.
放入笼布蒸锅,蒸20分钟。
4.
出锅了,面粉刚好蒸出来特别散,已经满屋的香味了😍。
5.
稍微凉一点,锅里放油烧热,加入干辣椒炒出香味,放入槐花饭,加入少许盐,翻炒均匀即可出锅(最好用菜籽油炒,好吃,我用的是胡麻油,不要加其他调料,就吃原味,香😝)。
6.
也可以调蒜汁,拌着吃(饺子沾汁就可以),非常的美,只有这个季节才有,亲们不要错过哦🤓。
分类:
主食
家常菜
午餐
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