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香酥小海虾
独家
May湉
发布
又到了吃小海虾的季节,简单易做好吃又补钙。
简单
炸
咸鲜
十分钟
主料
小海虾
250g
辅料
鸡蛋
1个
面粉
30g
盐
适量
香酥小海虾的做法步骤
1.
海虾买回来放清水里面泡会儿,冲洗干净,沥干水分。
2.
加入一个鸡蛋,盐,加入干面粉拌匀。
3.
拌匀成为这样。
4.
油烧热为8成熟(放入虾会飘起来),放入海虾,由于拌面粉,海虾有的会粘在一起,没关系的,放入油锅后,炸的过程搅开就可以了。
5.
小窍门&温馨提示
我在做的过程中没有去掉虾头,小海虾一个个去虾头也是挺麻烦的呢,炸好后吃的时候可以去掉。
分类:
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