牛肉炒土豆片

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牛肉炒土豆片

主料

辅料

牛肉炒土豆片的做法步骤

1.食材：牛肉切片，土豆切片，葱花，八角，花椒，姜。
2.土豆片用水煮熟。
3.煮好的土豆片，用凉水冲洗一下（为了洗掉淀粉）沥干备用。
4.姜，花椒，八角热油炒香。
5.牛肉入锅翻炒。
6.牛肉炒熟后土豆片入锅一起炒。
7.加些酱油调味。
8.加葱花翻炒均匀即可。
9.盛盘。

分类：热菜家常菜

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