清炖腱子肉 独家

1.腱子肉冷水下锅焯水，可以放10克料酒，我不喜欢，就没放。

2.开锅即可。

3.冲洗浮末，放压力锅中加清水，水多点少点都可以，用炖肉的汤水做炖菜或者煮热汤面，味道好。

4.放食盐。

5.选排骨档，启动。

6.炖好的肉切片，摆盘。

7.大蒜切末。

8.放生抽，米醋，鸡精和香油调成蘸料汁，吃辣的可以加辣椒之类的。

9.成品图。