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青椒土豆片
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吃货的世界_SQ9ySPEp
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
青椒
半个
辅料
酱油
1勺
甜面酱
1勺
盐
适量
葱
适量
大料
1瓣
青椒土豆片的做法步骤
1.
准备食材。
2.
土豆切片,用清水洗去淀粉备用。
3.
青椒切片,葱切葱丝和葱花,准备一个大料瓣。
4.
锅里注油下大料、葱花煸香。
5.
放入土豆片煸炒。
6.
把土豆推至一边,下1勺甜面酱、1勺酱油炒出酱香味。
7.
翻炒土豆,加水和适量盐。
8.
炒至土豆断生了,放青椒和葱丝翻炒均匀,关火。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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