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家庭版奶香小油条
简单,就是美_VTeIOD
自己在家做油条比较健康。
简单
炸
奶香
三小时
主料
面粉
500克
辅料
酵母
5g
泡打粉
5g
盐
3g
白糖
10g
鸡蛋
1个
水
250ml
家庭版奶香小油条的做法步骤
1.
面粉中加入酵母 泡打粉 盐 白砂糖 一个鸡蛋 牛奶。
2.
搅拌成如图妆前撞。
3.
柔成面团,醒半个小时在柔一次,然后抹油装保鲜袋放冰箱冷藏一夜。
4.
把醒发一夜的面团擀成片。
5.
切成长条,两个摞在一起用筷子压一下。
6.
油温六成热下锅。
7.
两年炸制金黄色即可。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、鸡蛋和牛奶加起来300克。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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