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西红柿炒圆白菜
独家
烟雨心灵
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
圆白菜
半颗
西红柿
1个
辅料
葱
适量
鸡粉
少许
糖
2调料匙
盐
1调料匙
姜
适量
西红柿炒圆白菜的做法步骤
1.
圆白菜切粗丝,水里放点小苏打,把圆白菜放里浸泡十分钟后冲洗干净并沥干水分。
2.
西红柿去皮,切条。
3.
锅里注油烧热,爆香葱姜。
4.
下圆白菜。
5.
翻炒至圆白菜变软出水分。
6.
加入西红柿。
7.
翻炒至西红柿变软出红汤,加少许鸡粉。
8.
加2调料匙糖,炒匀,菜会出汤,可以盖上锅盖焖一分钟。
9.
加盐调味,翻炒均匀即可。
10.
炒这道菜时,圆白菜稍微软烂一点比爽脆的更好吃。
分类:
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