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辣烤鸡全翅
独家
最爱小志
鸡翅膀怎么做都好吃,今天做的烤鸡全翅,肉多多,无需太多调料,简单几步就可以做出美味健康的鸡翅,家庭聚餐、看电视外出踏青都不错哦。
中级
烤
麻辣
三小时
主料
鸡翅膀
2个
辅料
植物油
勺
孜然
5g
辣椒粉
5g
盐
5g
花椒
2粒
姜
片
葱
2颗
料酒
2勺
生抽
2勺
辣烤鸡全翅的做法步骤
1.
太美味了。
2.
打包。
3.
食材准备好,鸡翅最好买新鲜的。
4.
鸡翅洗干净用牙签将戳小孔,这样腌制时容易入味。
5.
放入盐、姜片、葱段、料酒、生抽用手揉2-3分钟盖上保鲜膜放冰箱冷藏2-3个小时,中间翻动一下。
6.
烤箱预热200度十分钟后,烤盘铺上锡纸放入腌渍好的鸡翅,翅尖要用锡纸包裹。
7.
干辣椒+孜然+盐+花椒用料理机打成粉末。
8.
做好的椒盐,香喷喷的。
9.
烤箱中层200度烤十五分钟,中间将鸡翅翻过了烤。
10.
取出将鸡翅两面刷一层植物油。
11.
洒上椒盐粉入烤箱5-6分钟。
12.
烤至两面金黄色。
13.
将剩下的椒盐洒上去,洒上葱花。
14.
油都烤出来了不油腻哦。
15.
送女儿的宵夜,宝贝加油哦!
小窍门&温馨提示
1.鸡翅最好选择新鲜的。
2.用牙签将鸡翅表面戳小孔便于腌渍入味。
3.放冰箱冷藏2-3个小时,中间要翻动。
4.翅尖肉最少所以要用锡纸包裹不然容易烤焦。
分类:
烧烤
查看全部(共15步)
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