茄汁鸡蛋香菇捞面独家

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茄汁鸡蛋香菇捞面

主料

辅料

茄汁鸡蛋香菇捞面的做法步骤

1.香菇切丁，番茄切块。
2.蒜苗切碎，葱切薄。
3.鸡蛋打散。
4.锅中放油烧热倒入鸡蛋，定型后捞出。
5.再倒入少许油，翻炒香菇和番茄。
6.番茄稍碎放入盐和生抽。
7.再稍炒放入鸡蛋和鸡精关火。
8.另起一锅煮挂面。
9.面条浇上炒好的菜，撒上少许蒜苗碎。

分类：主食家常菜早餐

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