猪肉西葫饺子独家

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猪肉西葫饺子

主料

辅料

猪肉西葫饺子的做法步骤

1.面粉加适量温水和成面团，醒30分钟揉至表面光滑。
2.西葫擦成丝，用盐刹出汤攥干备用。
3.肉馅加入葱姜末、酱油、胡椒粉、料酒调匀。
4.西葫刹出的汤别浪费，分少量多次的加入肉馅中并朝一个方向搅打肉馅。
5.西葫、肉馅放一起。
6.加入花椒油、香油搅拌均匀。
7.面团做出大小均匀的剂子，按扁，擀皮。
8.包成饺子。
9.成品。

分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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