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杂菜肉末
开心肥羊
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今天给大家带来这道超级下饭菜,配稀饭也是一流哦😊。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
杂菜粒
350g
肉末
150g
辅料
蚝油
1勺
盐
1匙
料酒
2勺
黑胡椒粉
少许
生抽
少许
杂菜肉末的做法步骤
1.
准备好杂菜粒,我是买现成的(胡萝卜、玉米、毛豆),也可以根据喜好自己搭配。
2.
五花肉剁碎。
3.
倒入料酒、生抽。
4.
再倒入少许玉米油以及黑胡椒粉,搅拌均匀。
5.
锅中倒入适量油,下肉沫翻炒。
6.
倒入少许蚝油。
7.
炒至肉沫变色再倒入杂菜粒。
8.
撒入盐,翻炒一下。
9.
最后倒入半碗清水,中火焖煮三分钟即可。
分类:
热菜
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午餐
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