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韩式土豆饼
朝族媳妇辣白菜
在韩餐馆里非常受女生和宝宝喜爱的韩式土豆饼,又有营养又好吃,其实做起来非常简单,省时省力,食材简单,营养却不简单哦!2元钱土豆就可以做一大盘哦,大家一起做起来吧!
简单
煎
甜香
十分钟
主料
土豆
2个
盐
适量
面粉
6大勺
水
适量
黑芝麻
少许
辅料
醋
1大勺
酱油
1大勺
水
1大勺
糖
1大勺
辣椒面
少许
葱末
适量
芝麻
少许
韩式土豆饼的做法步骤
1.
醋 、酱油、 水 、 糖、芝麻、 葱末、 辣椒面放到碗里调成蘸酱料。
2.
切土豆丝。
3.
土豆丝里加入1小勺盐。
4.
拌均匀后腌制10分钟。
5.
10分钟后土豆丝腌出的水份倒掉。
6.
加入面粉。
7.
拌均匀。
8.
加入适量的水。
9.
再次拌均匀。
10.
锅内放入油。
11.
油热后加入土豆丝面糊。
12.
煎饼。
13.
煎至两面金黄即可。
14.
土豆用擦板擦成泥。
15.
加入面粉和黑芝麻。
16.
加入适量的水。
17.
加入适量的盐。
18.
拌均匀。
19.
煎饼。
20.
煎至两面金黄。
21.
配上一碟辣萝卜条,开饭啦!
小窍门&温馨提示
调酱汁的时候可以根据自己的口味加减调料。
切土豆丝时不要切的太细。
土豆比较吃油,煎的时候油不要太少。
分类:
小吃
韩国料理
查看全部(共21步)
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