香酥条

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香酥条

酥酥的甜条，是小朋友的最爱，送给朋友的伴手礼。

食材明细

主料

辅料

调和油适量

香酥条的做法步骤

1.面粉加入牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保湿，室温下自然酵发，等面团酵发到原来的2倍大小时取出，揉一揉排出空气，再静置松弛。
2.松弛好的面取一块，擀成长方形面皮，抹均油酥（热锅凉油加入面粉炒制成油酥），卷成园卷。
3.园卷切开（放到硅胶垫上切的）。
4.取一块摄两端拉抻成长条。
5.长条拍扁，摄两端拧转几下，成麻花筋。
6.撒上白芝麻粒，入预热好的电烤箱，上下火180度烤20分钟，烤至金黄即可。
7.成品。香香酥酥的。
8.放入包装盒，做伴手礼。
9.美哒哒哒嘀。

分类：烘焙零食

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