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煎饼
暖暖~
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一直想尝试自己摊煎饼,特地买齐了工具忍不住试试,总结经验就是面粉和水的比例很重要,100克面粉150克水的样子吧。
中级
煎
微辣
一小时
主料
小麦粉
适量
玉米粉
适量
油条
适量
鸡蛋
适量
辅料
香菜
适量
小葱
适量
甜面酱
适量
煎饼的做法步骤
1.
准备好食材,面糊调好后静置15分钟醒好。
2.
放入汤勺面糊摊开打入一颗鸡蛋摊开。。
3.
撒香菜,小葱~鸡蛋半凝固后翻面。
4.
翻面后刷酱料,放生菜和油条~就可以出锅啦。
5.
分类:
主食
家常菜
早餐
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