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清蒸洋槐花
闹闹728
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洋槐花是清明时节后两周内开花,洋槐花清香宜人,其花可食。著名的洋槐花蜂蜜就可得知其花的营养价值。
简单
蒸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
洋槐花
500g
面粉
适量
辅料
食盐
1勺
芝麻油
适量
蒜子
适量
清蒸洋槐花的做法步骤
1.
将洋槐花杆子去掉,清洗干净,花要选那种含苞待放的白色花苞那种,开过的花就不要吃了,开过的花就比较老,香味也散了,吃起来非常老。
2.
洋槐花加入食盐和适量的面粉拌匀,然后放在蒸锅里面蒸,约十分钟左右即可,蒸熟后拿出加入切碎的蒜子和和芝麻油搅拌均匀后即可食了,大家可根据自己口味在蒸熟后加入不同的料汁,如辣味的等。
3.
ok
分类:
主食
春季食谱
农家菜
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