洋槐花饼

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  1.新鲜的洋槐花用水淘洗干净，差不多两遍就可以了，因为它本身就挺干净的。
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  2.放入和洋槐花等量的面粉，另外我放了两个鸡蛋。
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  3.适量的盐。
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  4.花椒面。
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  5.少量鸡精。
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  6.搅拌成差不多这样的粘稠度就可以了。
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  7.开小火，把锅烧热。
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  8.锅中倒入比炒菜多一点的油，因为洋槐花喜油，比较香。
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  9.放入锅中，用勺子过铲子把饼按扁（铲子或勺子提前摸点油，这样就不粘面饼了）。
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  10.两面金黄，就可以啦。

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