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家常菜----素炒双丝
mother52julina
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
2根
土豆
2个
辅料
色拉油
30克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
白醋
10克
生抽
少许
葱末
3克
姜末
3克
素炒双丝的做法步骤
1.
将胡萝卜清洗干净,切成丝,装入盘中待用。
2.
将土豆去皮,清洗干净,切成丝,在冷水中过凉,捞出装入盘中待用。
3.
热锅放油爆香葱姜末,放入胡萝卜丝。
4.
翻炒均匀,倒入土豆丝。
5.
翻炒均匀,加入白醋,精盐,五香粉,生抽,少许清水。
6.
翻炒均匀,稍微烧一会儿,将土豆丝,胡萝卜丝烧熟,最后加入味精调味。
7.
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
分类:
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