韩式炸鸡

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韩式炸鸡

主料

鸡腿2个

辅料

韩式炸鸡的做法步骤

1.鸡腿去骨头。
2.把鸡腿切成块加入调料淹鸡肉的酱料腌制20分钟。
3.把腌好的鸡肉里加一个鸡蛋再加入炸鸡裹粉在沾炸鸡裹粉的干粉。
4.大火定型然后转入小火炸五分钟。在转大火上色。
5.装盘待用。
6.加入蒜蓉辣酱还有番茄酱糖然后稍微加点水淀粉上点欠。
7.翻炒整体都沾上酱汁。
8.出盘成品。

小窍门&温馨提示

炸鸡的时候。先大火然后小火慢慢炸。要不外面炸好了。里面还是软的像没熟似的。

分类：小吃朋友聚餐韩国料理

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