双椒手撕杏鲍菇

1.准备食材：杏鲍菇洗净，从根往顶撕开，焯水后挤干水分。青红椒和豆干已经切好。

2.全部食材和焯水后的杏鲍菇一起放入油锅，翻炒至断生。

3.加盐。

4.加生抽。

5.出锅。非常鲜美。