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韭菜花炒虾仁
独家
爱烹饪D馋猫
简单
炒
原味
十分钟
主料
韭菜花
200g
虾仁
适量
辅料
蒜头
2片
辣椒
适量
盐
少许
糖
几颗
鲍汁
适量
鸡粉
0.5勺
韭菜花炒虾仁的做法步骤
1.
食材。
2.
虾仁开背去肠,开背不要深能把肠去除就可以。用少许鲍汁腌制10分钟。
3.
韭菜去头老的部分再切段。
4.
热锅加油小火爆香蒜头片。
5.
爆香蒜头后加入虾仁中大火快递翻炒。
6.
虾仁炒均变色就可以加入韭菜了。
7.
加入韭菜花大火炒均匀。
8.
炒韭菜花时加少许的水下去,炒至全变色时调入盐,鸡粉,糖,鲍汁。
9.
再加少许水再炒小会。
10.
炒熟后加入辣椒圈炒均匀即可,韭菜大约炒了2分钟左右。
11.
上菜。
分类:
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