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软麻花
简单,就是美_VTeIOD
初级
炸
甜香
一小时
主料
面粉
500g
辅料
黄油
50g
盐
3g
泡打粉
5g
酵母
5g
白糖
30g
鸡蛋
1个
温水
220ml
软麻花的做法步骤
1.
准备面粉500克加入盐白糖 泡打粉 酵母 一个鸡蛋 温水。
2.
和成光滑的面团。
3.
分成这样的小剂子,盖保鲜膜醒十五分钟。
4.
搓成这样的小条。
5.
把面条上劲后拧在一起。
6.
然后搓成麻花坯子 醒十五分钟。
7.
油温五成热下锅炸。
8.
炸金黄色捞出。
小窍门&温馨提示
黄油也可以换成其他食用油。
分类:
小吃
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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