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全素咖喱饭
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
之前逛超市鬼使神差的买了一盒咖喱 一直放在冰箱的角落里 今天收拾冰箱看见他孤零零的在最角落 有点愧疚 赶紧把它拿出来炖了哈哈。
简单
炖
咖喱
二十分钟
主料
洋葱
0.5个
土豆
2个(中等大小)
胡萝卜
1根(中等大小)
米饭
3碗
咖喱块
2块
辅料
盐
5克
全素咖喱饭的做法步骤
1.
胡萝卜切滚刀块。
2.
土豆切滚刀块。
3.
圆葱切成方片。
4.
锅内烧油。
5.
油热放圆葱。
6.
圆葱有香味了就放入胡萝卜块。
7.
翻炒到闻到胡萝卜的味道 胡萝卜里面的营养一定要过油才可以被人体吸。
8.
加入土豆。
9.
加入水 炖10分钟到土豆熟了。
10.
炖十分钟以后看看土豆能不能用铲子压断。
11.
可以的话加入咖喱块 再炖几分钟 咖喱块化了就行最后加一些盐 。
12.
我又加了一点点鲜鸡汁 也是买了就被我遗忘的哈哈。
13.
这样就可以 我比较喜欢这个粘稠度 土豆都有点要化了的时候最好吃了。
14.
一碗米饭抹平。
15.
扣在盘子里 像我这样或者在中间都行 旁边放上咖喱土豆。
16.
装盘。
17.
今天的午饭是金黄金黄的 还有我妈的闺蜜从广西寄回来的木瓜和芒果 真的超级甜。
分类:
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