紫甘蓝肉松饭团

彩虹早餐记

紫甘蓝肉松饭团

我女儿最喜欢吃寿司，平时经常会做给她吃，不过这种饭团还是第一次做，其实寿司和饭团真的没多大区别，可能最大的区别就是造型了，里面包了肉松，还是蛮好吃的。
这款饭团也可以做为野餐的便当，想想出去郊游的时候，带上几个这样的饭团作为主食，也是很不错的哦！

主料

辅料

寿司醋适量
寿司酱油适量
蛋黄酱适量

紫甘蓝肉松饭团的做法步骤

1.准备好食材：蒸熟的米饭，紫甘蓝碎，火腿，肉松，小片海苔；
2.将紫甘蓝碎倒入米饭中，加入寿司醋，寿司酱油，适量白糖和少量蛋黄酱一起搅拌；
3.搅拌均匀备用；
4.准备三角饭团模具，没有模具的话，也可以用保鲜膜按压出造型；
5.先填上一半量的米饭，中间放上肉松和火腿，喜欢的话可以加入一些泡菜，丰富更口感；
6.最上面再盖一层饭；
7.用饭团模具盖紧压实；
8.压好后取出盖子；
9.倒扣脱模；
10.用小片海苔包在饭团上；
11.这样包好就可以了；
12.早餐再搭配一杯草莓香蕉奶昔，和黄瓜条，能量满满，哈哈。

分类：主食日本料理米饭午餐晚餐

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