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清汤面
乡厨锅锅
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简单易做,清淡可口,营养丰富。
简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
挂面
75g
鸡蛋
1个
辅料
小葱花
5g
小白菜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
味精
适量
清汤面的做法步骤
1.
小葱,小白菜洗净。
2.
碗中放入葱花,胡椒粉,盐,味精,香油。
3.
锅中水加水,水开了下入挂面。
4.
煮开后关小火,打入荷包蛋一个,荷包蛋凝固后,把火开大一些。
5.
面基本煮好时,下入小白菜。
6.
在锅里舀沸面汤冲入碗中后,捞入面条、鸡蛋、小白菜即成。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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