草莓桑葚酸奶慕斯 独家

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  1.奥利奥去掉夹心。
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  2.擀碎。
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  3.黄油用温水隔水化开，倒入奥利奥碎。
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  4.放入模具，用擀面杖或者勺背压实。
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  5.放入冰箱冷藏半小时。
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  6.吉利丁粉用凉水泡一会，再隔水化开。
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  7.桑葚加一半的酸奶，放入料理机。
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  8.搅打成酸奶桑葚汁。
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  9.同样的方法搅打出草莓酸奶汁。
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  10.吉利丁液充分化开。
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  11.吉利丁液加入草莓酸奶汁。
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  12.剩下的吉利丁液加入桑葚酸奶汁。
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  13.两种都充分搅拌均匀。
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  14.取出饼底，轻轻倒入草莓酸奶汁。
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  15.放入冰箱冷藏一个小时，让它凝固。
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  16.再取出，倒入桑葚酸奶汁。如此反复两次，用完两种味道的酸奶汁，然后放入冰箱冷藏过夜。
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  17.第二天，取出，用吹风脱模，表面装饰水果，撒糖粉。

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