剁辣子炒臭菜根

娅素发布

剁辣子炒臭菜根

食材明细

主料

臭菜根适量

辅料

剁辣子适量
大蒜子适量

配料

剁辣子炒臭菜根的做法步骤

1.准备好臭菜根一小把。
2.选去老根与须根，清水洗净备用。
3.切成一寸长的段
4.大蒜子切碎，剁辣子一小碟。
5.热锅放油，油热放入剁辣子先炒一下。
6.再放入臭菜根翻炒一下。
7.然后加入盐和鸡精炒匀。
8.快炒出锅。快炒就脆脆的，炒老了就粉粉的。看自己喜欢。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

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