菜谱
搜索
紫菜丸子汤
王若晨
发布
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
紫菜
一片
丸子
一包
辅料
汤底配料
适量
干贝
适量
紫菜丸子汤的做法步骤
1.
感觉最重要是紫菜,家里带出来的紫菜。不同紫菜煮出来味道口感真的差别不小。洗干净紫菜,放适量干贝(瑶柱)。
2.
这个什么丸子都行,牛肉丸牛筋丸鱼丸墨鱼丸猪肉丸,个人最喜欢墨鱼丸和猪肉丸。
3.
紫菜汤最好是有排骨汤做汤底,刚好没排骨,用了某汤宝一起煮,先煮紫菜和干贝,水开了才放丸子,再煮到水开,小火5分钟,丸子全部浮起膨胀即可。
小窍门&温馨提示
紫菜鸡蛋汤也是同理,除了紫菜还有汤底,有骨头汤做汤底最好,没有可以加瘦肉等,味道会更好。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
查看全部(共3步)
紫菜丸子汤的更多做法
更多做法
紫菜丸子汤
紫菜丸子汤
紫菜蛋花丸子汤
紫菜丸子汤
紫菜大虾丸子汤
紫菜丸子肠衣汤
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
羊汤
海带排骨汤
鱼头汤
银耳雪梨汤
丝瓜鸡蛋汤
冬阴功汤
冬瓜丸子汤
萝卜丝鲫鱼汤
排骨莲藕汤
榨菜肉丝
炖羊肉
大酱汤
蘑菇汤
丝瓜汤
西红柿蛋汤
菠菜蛋花汤
美食天下首页