韩式炖牛排骨

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韩式炖牛排骨

牛排骨的营养价值丰富，和白萝卜一起更是最完美的结合！在这个万物复苏的季节，也是我们进补的最好时节！今天就给大家介绍这道，很多人都想学的韩式牛排骨的做法哦！

主料

辅料

韩式炖牛排骨的做法步骤

1.牛排骨肉洗净去除血水。
2.准备一个容器，放入葱末。
3.放入蒜末。
4.放入姜末。
5.放入洋葱末。
6.倒入酱油。
7.倒入料酒。
8.放入糖。
9.倒入梨汁。
10.放入胡椒粉。
11.倒入糖稀。
12.倒入香油。
13.腌肉料搅拌均匀，放入牛排骨。
14.放冰箱储存24小时。
15.切胡萝卜。
16.切白萝卜。
17.锅内放入牛排骨。
18.调料酱倒入锅内。
19.放入8杯水。
20.放入8杯水。
21.大火烧开，转中火炖40分钟。
22.放入白萝卜、胡萝卜、大枣。
23.再放入凉水。
24.中火再炖15分钟。
25.继续慢炖至收汁后出锅。
26.出锅啦！再配上一碗香喷喷的米饭和一碟小菜哦。

小窍门&温馨提示

这道菜的口味偏甜一些，不喜欢吃甜的朋友可以适量少放入糖和糖浆哦！

牛排骨一定要用酱料腌制24小时才够入味

白萝卜吸收了牛排骨鲜美的汤汁，味道要比牛排骨还要好吃呢

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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