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蟹味菇烧豆腐
A苹果小厨
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豆腐是我家小朋友最喜欢吃的,配上嫩滑的蟹味菇,他可以包掉一盘菜。
初级
烧
清淡
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
260克
蟹味菇
150克
辅料
火腿肠
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
水淀粉
适量
盐
适量
蚝油
适量
高汤精
适量
蟹味菇烧豆腐的做法步骤
1.
准备材料。
2.
锅中放葱姜炒香,入豆腐轻晃炒勺。
3.
当豆腐变浅黄色时,加入蒜片。
4.
加入蚝油、盐、高汤精、水煮沸。
5.
加入蟹味菇再次炖煮入味。
6.
勾入水淀粉收汁。
7.
加入火腿肠片出锅。
小窍门&温馨提示
如果买的豆腐有豆腥味,可提前用热水煮一下再炒。
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