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红油猪拱嘴
独家
双手暖心
发布
搭配黄瓜的清爽,是夏日佐酒的佳肴
简单
煮
麻辣
三小时
食材明细
主料
猪拱嘴
半个
辅料
黄瓜
一根
小米辣
少许
蒜泥
少许
红油
少许
花椒油
少许
酱油
少许
盐
适量
味极鲜
少许
小葱
少许
鸡精
少许
红油猪拱嘴的做法步骤
1.
猪拱嘴煮好,凉透,改刀。(煮的方法跟煮凉拌白肉的方法一样,肉一定要凉透再切,否则不成型)
2.
黄瓜切好,只要你喜欢的样子都可以。
3.
猪拱嘴切好,放中间,把辅料里面的作料都混合均匀,浇在上面,撒上葱花即可。
小窍门&温馨提示
暖心提示:这是道既简单又好吃的凉菜,煮猪嘴时方法跟凉拌白肉煮肉的方法一样,都是要凉透后改刀。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
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