生日火锅宴

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生日火锅宴

生日火锅宴--昨天是老公和女儿过生日，真巧，今年他俩的生日赶到一天了。一个阴历一个阳历正好是一天。往年老公过生日也是吃火锅，他说全家人坐在一起吃火锅，暖洋洋的气氛好。吃到最后菜还是热乎的，想吃么涮么就可以了。喝着女儿给他买的贵宾郎酒和可口可乐，涮着羊肉片、羊肉丸子、金针菇、杏鲍菇、香菇和各种蔬菜。吃了1个多小时，老公、女儿和我都很开心。

食材明细

主料

辅料

糖蒜适量
葱适量
姜适量

配料

番茄汁适量
芝麻酱适量
调味酱油适量
豆腐乳适量
盐适量
八角适量

生日火锅宴的做法步骤

1.先把羊肉洗净。
2.香菇洗净，用温水浸泡2小时。
3.杏鲍菇洗净。
4.金针菇去根，洗净。
5.豆腐一块。
6.海带洗净，切成条状。
7.白萝卜半个洗净。
8.白菜心洗净。
9.菠菜摘洗干净。
10.羊肉中添加花椒水，剁成碎末。
11.白萝卜切成片。
12.豆腐切片。
13.海带控干水分，放入盘中。
14.杏鲍菇切成薄片。
15.葱切段、姜切片、八角洗净。
16.把葱、姜、香菇放入锅中。
17.倒入番茄汁。
18.添加足量的热水烧开，想吃么就可以放进锅中涮着吃了。
19.羊肉馅中放入盐、味精、淀粉搅拌均匀，制成丸子放入锅中，芝麻酱加调味酱油、盐、凉开水稀释成汁。
20.白菜心、黄油蛋糕、菠菜。
21.这是从超市买来的新鲜羊肉，洗干净后自己切得片。放入锅中，涮一下就可以吃了。
22.放入白菜、菠菜、金针菇，随吃随往锅里放想吃的菜。蘸着酱汁开吃咯~

再喝上杯可口可乐，真爽啊
23.放入杏鲍菇。
24.放入火腿片。

分类：热菜家常菜火锅儿童老人朋友聚餐生日

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