椰汁栗子

1.洗净栗子 准备椰子汁2罐 白糖适量。

2.将水煮沸 放入栗子 20分钟左右捞起栗子放入凉水中 将硬壳和毛皮剥下。

3.接着用刀锋将栗子肉碾碎 再用小锅煮沸另一锅水 把栗子肉放进煮沸的水中 5分钟左右将白糖倒下 用小火煮 同时要搅动。

4.搅拌2分钟后 将栗子肉用小漏勺捞起 冷却后用另一个碗倒入椰子汁 将栗子肉倒入即可食用（想喝热的可以将椰子汁和栗子肉一起煮）。