炒三丝

舌尖居士

炒三丝

主料

辅料

炒三丝的做法步骤

1.杏鲍菇切成4厘米长的丝，尖椒，胡萝卜切丝，装盘备用。
2.锅中油热放入杏鲍菇，要炒一会，待出汤后倒出。
3.再炒几下，出锅装盘备用。
4.油热葱花爆香放入胡萝卜丝，翻炒一会儿。
5.翻炒一会儿后加入尖椒丝。
6.翻炒几下后倒入杏鲍菇，炒一会儿后加入少许盐，生抽，耗油最后勾芡出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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