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炒三丝
舌尖居士
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
尖椒
1个
胡萝卜
一小段
辅料
盐
少许
生抽
少许
蚝油
少许
炒三丝的做法步骤
1.
杏鲍菇切成4厘米长的丝,尖椒,胡萝卜切丝,装盘备用。
2.
锅中油热放入杏鲍菇,要炒一会,待出汤后倒出。
3.
再炒几下,出锅装盘备用。
4.
油热葱花爆香放入胡萝卜丝,翻炒一会儿。
5.
翻炒一会儿后加入尖椒丝。
6.
翻炒几下后倒入杏鲍菇,炒一会儿后加入少许盐,生抽,耗油最后勾芡出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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