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草莓雪糕
美女天天
夏天最爱吃什么?自然是冰冰凉凉的雪糕了,看着我买回的一盆鲜艳的草莓就想到用它做一个酸甜味儿雪糕吃。
初级
冷冻
酸甜
三小时
主料
草莓
100g
酸奶
1盒
辅料
白糖
30g
草莓雪糕的做法步骤
1.
草莓用淘米水或者面粉水浸泡5分钟,据说这样可以清洗虫卵。
2.
第二遍用盐水泡,杀菌。
3.
清水冲洗干净擦干水分切成片。
4.
放到小锅里加入白糖拌匀腌制水分出来。
5.
放在火山上熬成草莓果酱。
6.
熬好的草莓果酱晾凉再用。
7.
晾凉后的草莓果酱加入酸奶用料理机打成酸奶草莓糊。
8.
把打好的酸奶草莓糊倒进雪糕磨具里。
9.
再放些草莓片放进冰箱冷冻室冻成形就可以了。
10.
好吃的草莓雪糕做好了。
分类:
小吃
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