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四角粽子
独家
香飘我家厨房
简单
煮
原味
二十分钟
主料
糯米
2斤
粽叶
一包
辅料
蜜枣
一包
四角粽子的做法步骤
1.
寖泡了一晚上的糯米。
2.
寖泡透的粽叶洗干净。
3.
蜜枣倒碗中。
4.
粽叶从叶尾开始对折,折成一个角,把糯米和枣放进去。
5.
然后把糯米包起来,正好把另外两个角包着,用线缠好。
6.
包好的粽子排好放煮锅内。
7.
最后把篦子压在粽子上面,篦子上面放一个盘子,里面到进一盘水。防止煮粽子过程中沸腾的水容易把米煮出来。
8.
煮好的粽子,待凉透吃,甜甜蜜蜜,弹性筋道。
分类:
小吃
端午节
春季食谱
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