咸鸭蛋煮芥菜

美只只食谱

咸鸭蛋煮芥菜

芥菜有点苦，应该有降火的功效。

主料

辅料

食盐1小勺

咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤

1.芥菜剥开洗净，切小块，泡盐水十分钟。
2.咸鸭蛋两颗，想吃肉可以加肉。
3.水煮开，把咸鸭蛋扔进去。
4.把芥菜放入锅里。
5.煮十几分钟就差不多了，加点盐，就可以上盘了。

小窍门&温馨提示

煮太久的话芥菜会变黄，一直盖着锅盖也容易变黄。

分类：热菜家常菜

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