红糖玉米酥

千惠烘焙

红糖玉米酥

红糖几乎保留了甘蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，营养成分比白砂糖高很多。再配以玉米的丰富营养，将粗粮细做进行到底。

主料

红糖玉米酥的做法步骤

1.黄油室温软化，加入红糖。
2.打发至颜色变浅，体积蓬松变大。
3.分次加入全蛋液。
4.用打蛋器低速搅拌均匀。
5.加入混合过筛的粉类。
6.用橡皮刮刀压拌均匀，没有干面粉即可。
7.面团分成13份，每份约20克，用手揉圆，稍压扁，排在烤盘中。
8.烤箱预热175℃，中层15分钟，改上层继续烘烤5分钟至表面上色。烤好后放在烤网上晾凉。
9.新鲜的红糖玉米酥出炉啦~\(≧▽≦)/~

小窍门&温馨提示

1、蛋液要分次加，每次搅打均匀再加下一次。

2、红糖容易结块，可以先过筛再用。

分类：糕点

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