家常健脑菜

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  1.虾仁挑去虾线。
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  2.水烧开，放料酒，放入虾仁焯熟，捞出。
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  3.荷兰豆洗净撕去两边的硬丝。
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  4.水烧开，放盐，倒入荷兰豆，滴几滴食用油，把荷兰豆焯烫一下捞出，浸泡凉水中。
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  5.黑木耳泡软。
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  6.水烧开，倒入木耳焯烫，捞出沥干。
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  7.准备白果和圣女果。～建议用黄花菜代替白果。
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  8.把白果焯烫熟。
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  9.胡萝卜切细丝。
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  10.核桃仁放烤箱170度烤7分钟。
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  11.煮熟一个鸡蛋。
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  12.把虾仁，荷兰豆，木耳，胡萝卜丝，白果放大碗中。
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  13.准备芥末芝麻沙拉汁。
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  14.挤上，加少许盐，芝麻油调味。
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  15.鸡蛋对半切开，圣女果切开，加上核桃一起拌匀摆盘。
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  16.美美哒健脑菜建议小盆友多吃( •̀∀•́ )

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