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土豆煎饼
小小胥的厨房时光
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最近不知道怎么特别想吃饼,各种饼,今天做了一份土豆饼,煎的时候就香的不得了。
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
土豆
500g
辅料
低筋面粉
200g
葱
适量
火腿肠
1根
红萝卜
1根
花椒油
适量
芝麻油
适量
盐
3勺
土豆煎饼的做法步骤
1.
准备食材。
2.
土豆切薄块,红萝卜和火腿肠切丁,葱切成葱花(今天做菜匆忙,好多照片没照,不过我会语言阐述清楚的)。
3.
土豆放锅中蒸10分钟,蒸软,然后倒进大碗里捣烂,加入葱段、红萝卜丁、火腿肠丁、和低筋面粉,再加入3勺盐,适量芝麻油和花椒油,然后把食材搅拌均匀。
4.
平底锅内刷薄薄的一层油,把饼放入小火煎,煎至两面有点金黄就可以了哦。
5.
煎的时候香味就扑鼻了。
6.
成品图。
7.
成品图。
分类:
主食
家常菜
早餐
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