干贝豆腐羹 独家

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  1.食材。干贝适量想多吃就多下点，冰箱冰发8小时。
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  2.取锅加一汤碗水和泡干贝的水，冷水干贝也下锅。
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  3.干贝煮开后转少火煮7~8分钟。
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  4.玉子豆腐中间切开两边再切破就容易取岀。
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  5.玉子豆腐切小块跟干贝差不多大小就可以，熟虾去壳取肉切粒。
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  6.干贝煮7~8分钟后加入豆腐和虾肉。
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  7.下完豆腐中小火煮3分钟后调入胡椒粉，鸡粉，盐，鸡汁。
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  8.调味后用生粉水勾芡。
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  9.差不多这样粘稠度就可以。
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  10.再加入油拌均匀关火，再加入芫荽段岀锅。
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  11.上菜😊
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  12.近照。

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