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茄粒虾仁
我是狂草
色香味形,虾滑酸甜。
初级
炒
酸甜
二十分钟
主料
虾仁
100克
番茄
1个
青椒
1/2个
辅料
菜籽油
3茶匙
料酒
2茶匙
淀粉
1茶匙
盐
1/2茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
小葱
2根
茄粒虾仁的做法步骤
1.
虾仁处理后,切颗。
2.
加料酒、盐、胡椒粉、淀粉,抓匀。
3.
番茄、青椒切粒,小葱切颗。
4.
锅热、中火,下虾仁划至变色捞出。
5.
下番茄、青椒粒,翻炒。
6.
倒入虾仁,放盐、料酒、葱颗。
7.
翻炒均匀即可。
分类:
热菜
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