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番茄土豆炖丸子
独家
不做妖精好多年
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简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
土豆
200克
番茄
200克
猪肉
80克
辅料
葱
2克
食盐
3克
花生油
4克
生抽
5克
鸡精
1克
清水
400克
姜
2克
番茄土豆炖丸子的做法步骤
1.
土豆去皮洗净改刀。
2.
番茄改刀。
3.
锅烧热油,放土豆翻炒。
4.
翻炒至表面断生。
5.
放番茄翻炒,翻炒的过程放食盐和生抽。
6.
翻炒至番茄变软放清水。
7.
中火炖煮,直到土豆软而不烂,关火。
8.
调好的肉糜。
9.
往锅里挤入肉丸。
10.
全部挤完,开火。
11.
盖盖子中火煮开1分钟即可。
12.
放葱花和鸡精。
13.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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